ÅRGANG: 2022
DRUE: Nero d’Avola
ALKOHOL: 13%
OMRÅDE: Sicilien
PRODUCENT: Menicucci Sicilia
PRÆMIERING: Sølv ved AWC Vienna 2022 (International Wine Challenge)
PRODUCENTEN INFORMERER: Druernes skind macereres nænsomt i rustfri ståltanke i 6-8 dage, hvilket fremhæver vinens farve og aroma. Derefter følger 8 måneders modning i cementtanke, som bevarer vinens naturlige karakter og kompleksitet. Til sidst får vinen mindst 5 måneders flaskelagring, hvor den opnår sin fuld finesse og balance- klar til at blive nydt.
VORES MUNDSKÆNK MENER: Dybrød farve med violette toner. Duften er frugtagtig med noter af vilde bær og delikate krydderier. Smagen byder på frugtige nuancer af vilde bær, der vækker sanserne. De velintegrerede tanniner afrunder denne duftende og behagelige vin med finesse – en harmonisk oplevelse, der inviterer til nydelse.