DEN KLASSISKE: 2 fl. La Filomena Rosato Terre IGP. En ny fortolkning af Montepulciano druen, vinificeret som hvidvin. En rosé i en elegant pudderrosa nuance, frisk og frugtig.
Produceret hos Donvitantonio i Abruzzo regionen øst for Rom.
DEN LIDT TUNGERE: 2 fl. Rosa di Sera fra Tenute Bianchino i den dejlige og solrige region Campania, nordøst for Napoli. Vinen er produceret på Primitivo druen, der giver den delikate bouquet af blomster og sommerbær med en blød, fyldig og vedholdende smag.
OG DEN MIDT IMELLEM: 2 fl. Genesia Cerasuolo d’Abruzzo fra Menicucci med hovedproduktionen i Abruzzo regionen. 94 point ved den store italienske vinmesse ”I Migliori Vini Italiani” og guld ved International Wine Challenge ”AWC Vienna”. Lidt mere duft, lidt mere smagfuld sødme. En perfekt vin til terrasse eller ostebordet.