Bigoli Classici corti – kort spaghetti. 500 g.
PRODUKT:
Klassikerne er typiske Bassano produkter i traditionel indpakning. Bigoli er en speciel tyk spaghetti, oprindeligt efter veneziansk tradition. Navnet stammer fra den ganle presse ”bigolaro” der blev brugt til produktionen. Konsistensen af Bigoli gør dem særligt velegnede til at suge smag fra rettens øvrige ingredienser, og forstærker dermed oplevelsen. Subioti (makaroni), Fusilli (skruer) og Penne er kort pasta med samme evne til at forstærke smagen af rettens øvrige ingredienser.
SERVERINGSFORSLAG:
Spaghetti Carbonara er en italiensk klassiker, men hvis du føler dig modig kan du kaste dig ud i en frisk Spaghetti Limone; den er lige så simpel og fantastisk som Carbonara.